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Tourism
The Méditerranée, which gives meeting with the traditional pleasures of the sun, the sea and the beach, is at a small half an hour of road.
Nearby Activities
- International Golf of : Baillargues - 8.5 km, Montpellier - 15 km and Nimes - 40 km
- jet-ski
- go-Kart
- canoe
- ridding
- paragliding
- hiking
- spa
- Discover the caves of Labeil and Clamouse ....
Places of interest
- Discovery of the vineyards with wine tasting
- From 15 km : Montpellier with "Comédie place",its festivals...
- From 40 km : Nîmes and arena, la Maison Carrée...
- Caves of Labeil and Clamouse...
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Comfort
Aux portes de Montpellier, Castries a réussi à conserver son caractère de village. Blotti autour d'un château dont la construction date de 1495, le centre historique n'a pas perdu son âme. On y suit l'aqueduc dessiné et construit par Pierre-Paul Riquet, le père du canal du Midi. Long de 7 km il borde, au Nord, Le Domaine de la Pierre Bleue. Sur dix hectares, Le Domaine a d'abord vu naître au début de l'été 2004 L'Orange Bleue. Un restaurant qui s'accompagne d'une vaste salle de réception et de séminaire. L'Etoile Bleue*** est un nouveau concept de résidence hôtelière personnalisée, proposant tous les services de l'hôtellerie et des équipements modernes dans une forêt de chênes verts. L'Etoile Bleue offre d'infinies raisons de venir passer des vacances, se reposer ou vivre le temps d'un séjour professionnel dans un cadre idyllique en Languedoc-Roussillon pour une nuit, une semaine ou un mois. - Sa situation géographique est enviable (à 15 mn de Montpellier Centre ou aéroport, entre mer et Cévennes). - La décoration et le mobilier ethnic-chic sont soignés. - Des activités de loisirs sont proposées sur place (piscine, tennis, parcours de santé, journées découverte de la région... et bientôt un spa). - Son restaurant L'Orange Bleue donne à lui seul une excellente raison de venir. Chaque évènement est unique, nous tenons à lui offrir le service personnalisé qu'il mérite. Soumettez-nous votre projet, nous serons heureux d'en parler et nous l'espérons, de le concrétiser avec vous. La cuisine très appliquée de Grégory Sarkissian répond à toutes les attentes d'une clientèle d'affaires, familiale ou de gastronomes. La première pierre d'un ensemble qui s'enrichit en ce printemps 2005 d'une résidence hôtelière de niveau 3 étoiles nommée L'Etoile Bleue et constituée de sept bastides, dont une centrale destinée au service des petits-déjeuners et déjeuners et dune grande piscine. Trente chambres y sont distribuées (18 simples et 12 suites), toutes climatisées et équipées d'un coin cuisine et d'une terrasse ou d'un espace de jardin qui se prêtent aux séjours de vacances ou professionnels. L'ensemble bénéficie d'un écrin de verdure où les oliviers rappellent l'attachement à la Méditerranée de Jean-Antoine et Annabelle Sabatier, les créateurs du Domaine. Des courts de tennis vont bientôt compléter l'offre de loisirs de même que la location de VTT et la mise en place de circuits de découverte du vignoble et de la région idéalement située, entre mer et Cévennes. Le Golf international de Baillargues se trouve à 5 minutes. A la veille de l'été 2006, Le Domaine de La Pierre Bleue accueillera les premiers clients d'un hôtel aux prestations haut de gamme et d'un restaurant gastronomique dans un cadre luxueux. Celui-ci est en fin de construction dans le bois de chênes verts. Offrant 20 chambres et suites il sera, avec sa piscine et son spa aménagé au coeur d'un parc paysager, le complément idéal d'un projet ambitieux imaginé en 2000. Depuis, Jean-Antoine Sabatier, promoteur immobilier, et Annabelle, son épouse et décoratrice apportent leur goût pour les matériaux et les créations ethnic-chics d'Afrique et d'Orient, et ont mis autant dénergie que de savoir-faire dans sa concrétisation. Une volonté qui répond au souhait d'offrir à chacun la possibilité de faire du Domaine de la Pierre Bleue son coin de paradis.
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